1 フライパンにサラダ油、ごま油を熱し (b)を炒め、豚肉に火が通ったら高菜漬けを加えさらに炒める。 2 1を (a)で調味し、すりごまをふって粗熱をとっておく。 3 2を花巻にはさむ、または添える。 高菜は塩加減を調節しましょう。 塩のきついものは ホーム > オススメレシピ > シジミのニンニク醤油炒め シジミのニンニク醤油炒め 中華 春 夏 秋 冬 魚介類 野菜・きのこ・豆類 台湾小菜の定番。 ビールのおつまみに最高です。 材料 （2~3人分） しじみ（特大） ・・・ 360g連載 dancyuムックから 台湾の智慧に学ぶ「しじみおつまみ」第二弾は"しじみの醤油漬け"を大人味へと進化させた"スパイシー醤油のしじみ漬け"。
甘酢肉団子と台湾風しじみ炒め お弁当レストラン わっぱ弁当修行ブログ Powered By ライブドアブログ
